云南兰益酿造有限公司

云南兰益酿造有限公司,始建于1953年9月,公司一直致力于酒类的研发生产,公司已通过ISO9001质量体系认证、HACCP体系认证、云南省商务管理体系YC认证;先后被评定为“云南八大小曲酒生产企业”、“农业产业化省级重点龙头企业”、“中国中小企业优秀创新成果企业”、其“兰益”商标被评定为“云南省著名商标”  。

半个世纪以来,“兰益”一直以“致力于健康白酒的技术研究和产品开发”为企业使命,以“兰益——为健康努力”为品牌精神。因而我们始终秉承着“为消费者健康而努力”之理念——酿造高品质健康白酒、提供高品质服务。并于1995年先后研制出用富含健康成分的苦荞、松子为主要原料的荞酒和松子酒,后发展为“荞化香”和“兰益松”两大系列产品。 1995年12月12日,我们次在云南省性的推出“杯装”酒,“云南杯”的称号便由此产生,并得到消费者的广泛认可。至今,“杯装”酒已开发出十余个不同杯型的品项,并不断推出瓶装、盒装新产品,形成“荞化香”、“兰益松”两大系列产品。

兰益酿造工艺
一、原料处理

精选云南特有的优质原料,生长于海拔2000米以上高寒山区的苦荞、三百年云南高原野生松树的松子粒、得天独厚的天然水井,位于泸西县城为名井“观音井”。

二、发酵管理

结合现代先进科学酿造技术,规模化的实验室,产品测试,不定时的品酒、测酒;细密的研发,结合数据精准把握每一个酿酒细节。

三、生产工艺

中采用了目前国内最新生物处理技术——酶分解技术。松子经特殊“酶分解技术”处理,其蛋白质转化为多肽和氨基酸而溶于酒中,提高了产品营养成份含量,从而使松子原料得到充分利用,是具有一定科技含量的创新绿色饮品。

地址:云南省红河州泸西县工业园区生物食品加工区

电话:15096624471

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