中文咖啡学习网站

​咖啡沙龙（Coffee Salon）​ ​

特点：国内历史最悠久的咖啡门户之一，覆盖咖啡文化、技艺（拉花/烘焙）、行业资讯及咖啡师专访，整合了爱好者社区和线下活动信息。

​咖啡工房（Gafei.com）​

​特点：以“国内咖啡新闻百科”著称，提供最新行业动态、咖啡豆做法解析及品牌资讯，内容兼顾专业性与趣味性

同步运营同名公众号，适合碎片化阅读，例如国内咖啡品牌八卦、茶饮跨界合作等。

​中国咖啡网 ​

特点：聚焦咖啡文化传播与技术交流，设有咖啡咨询、技术专栏和大型论坛，适合从业者与深度爱好者互动学习。

​EHS咖啡西点培训学院官网

​特点：提供SCA国际认证课程及中英文教材，内容涵盖咖啡师培训、开店指导等，适合职业规划人群。
​注：部分课程需付费，可先通过免费博客内容评估需求

全球性咖啡专业网站

Sprudge（全球咖啡媒体）​

​特点：专注咖啡行业新闻、文化动态及艺术跨界内容，覆盖全球咖啡产业链热点，如新店开业、赛事报道、咖啡科技等。
​适用人群：关注行业趋势的从业者或爱好者，需了解国际化视角的资讯。

Barista Hustle（BH）​

​特点：以咖啡制作技术为核心，提供浓缩咖啡萃取率、冲煮参数优化等硬核研究，含图表工具和实验数据。
​适用人群：咖啡师、技术控，尤其适合意式咖啡进阶学习。

Home Barista

​特点：以社交论坛形式为主，用户可交流冲煮技巧、设备评测，并参与“咖啡豆烘焙挑战”等互动话题。
​适用人群：家庭咖啡爱好者，需实践指导或经验分享。

​World Coffee Research（世界咖啡研究所）​

​特点：聚焦咖啡种植、可持续发展及科研进展，发布产区报告、豆种改良数据等。
​适用人群：从业者、研究者，需了解咖啡农业与产业链前沿。

AboutCoffee.org（美国国家咖啡协会官网）​

​特点：入门级资源库，按“历史-豆种-冲煮-健康”模块化科普，内容简明图文并茂。
​适用人群：零基础小白，需快速建立咖啡知识框架。

Trabocca（生豆贸易商知识库）​

​特点：深度解析咖啡豆种（如铁皮卡、瑰夏）、处理法及产区风土，含庄园实地调研报告。
​适用人群：进阶爱好者、烘焙师，需掌握生豆溯源信息。